fredag den 9. november 2012

biotop 6


Biotop 6:

Ud fra den læste tekst er jeg måske blevet klogere, men jeg har forstået det således:

En æstetisk og evolutionspsykologisk position: Her er jeg på min biotop. Jeg er helt stille og jeg kan høre fugle, jeg kan se naturen, vandhul, træer, græs mm.  Jeg er naturen og ikke en der kommer og påvirker den, andet som det græs jeg træder. Hvad kan børn få ud af dette? De kan i deres egen stilhed lige opdage den natur de er kommet til, de kan undre sig, glæde sig eller andet. Når denne "intro" er slut kan vi gå videre til næste, som er den naturvidenskabelige position. Her kan børnene få lov at bevæge sig i naturen, se hvad den tilbyder, bliv inspireret og find på noget at lege, lege med, eller blot udforske mulighederne, uden at binde sig fast på noget bestemt, men vær AKTIV. Dernæst kunne man passende diskutere naturen som særligt rum for læreprocesser, hvad har børnene indtil nu fået ud af tiden i naturen?? det kunne være en snak om hvad de har opdaget indtil nu, er det en træstamme der klatres på, en skråning, en blomst der er fundet et vandhul osv, så kunne det være en oplagt mulighed at fortæller om de fundne ting, eller gå på jagt efter kogler, tæl dem, snak om farver, hvilke dyr der spiser dem osv, jeg mener bestemt naturen er oplagt rum til læreprocesser. Der er utroligt meget børn kan få ud af naturen, de behøver ikke deres eget legetøj, de finder gerne en pind en blomst en bille eller andet og dette kan sagtens underholde dem, og man kan som pædagog bruge egen viden til at fylde børnenes viden og diverse ting der dukker op. Det kan være svært hjemmefra at bestemme i dag skal vi ud og undersøge et vandhul, for jeg tror ikke kun det er vandhullet, der er interessant, men ligeså meget det der omgiver vandhullet. De børn der ikke synes vandhullet er spændende, vil hurtigt blive tiltrukket af noget andet, og de vil overse det der sker ved vandhullet, men gerne have viden om det der interessere dem. Til sidst hvordan forbinder vi miljøbevidsthed med pædagogisk arbejde i naturen? Der er nok mange måder at gøre dette på, men jeg tror man kommer længst med at tage dette emne løbende i naturen. Hvis man sidder i institutionen og snakker om affald i naturen tror jeg ikke børnenes forståelse for f.eks. forurening/urenhed vil være den samme hvis de får samme besked ude i skoven, når et barn har fundet et stykke madpapir. Tag snakken om miljøbevidsthed når man er i naturens rum, finder man en masse skrald så fortæl børnene det er forkert og det kunne passende samles sammen og smides i en skraldespand, eller tag det med hjem og lav en udstilling om hvad man ikke må i naturen. En anden ting kunne være at lave noget, kun af naturens materialer. Find kogler, blade, mos eller grene, og tag det med til institutionen og lav nogle sjove ting ud af dem. På den måde lære børn at de ikke behøver alle mulige fine materialer, men at naturen er fuld af kreative muligheder og dette skåner miljøet, fordi der ikke er nogen stor fabrik der har lavet dette klar til dem. Jeg fandt bl.a. et sneglehus, uden snegl, og det skal der bores hul i, og derefter en snor i, og så har man da en fin billig halskæde.

Hvordan bruger vi ellers naturen, lav en drage, få den til at flyve, prøv både når det blæser og ikke blæser, så forstår børnene at det er vinden der får dragen til at flyve.

Gå ud i regnen uden overtøj 2 min, få børnene til at fortælle hvad regnen er, kold, våd dejligt ubehagelig osv. Hvordan kan vi lege med regnen? Børnene kan få et bægre og samle vand på forskellige måder, med blade, hænder eller andet.

Samle blade, hvem kan lave den største bunke, og fortæl hvorfor bladende egentlig falder af træerne. Kast med dem, mærk dem og få sanserne i gang ved at føle, se og høre.

 

mandag den 8. oktober 2012

Jord til bord

Jeg har fået nogle æbler af min mormor, og den vil jeg bruge, har sågar lært at alt fra æblet kan bruges undtagen stilk, blomst og kerner.
Først vil jeg lave en jule marmelade af æbler med kanel og vanille, derefter vil jeg koge gele' af skrællen og på den måde er der god udnyttelse af æblet og dets lækre smag.



Æblerne er nu skraldet og skåret i stykker, og er kommet i en gryde med vand så de næsten er dækket
jeg har tilføjet lidt kanel, sukker og lagt en halv vanillestang
æblerne for lov at koge indtil de kan moses let med en gaffel



Glasset er kogt og marmelade mosen kommes i, køl af og spis



Skrællerne koges indtil farven er tukket ud og skrællerne falmet
jeg har kommet en del sukker i




Her ses det at farven er trukket ud



Skrællerne er nu hældt i et klædem så saften kan få lov at trække ud



Saften koges op endnu engang



Hældes på glas, køl af og spis




Femstilling af smør, krydresmør og chokoladesmør

Vente vente vente..... fløden piskes.....


og fedtet er nu skilt ud og jeg kan samle smørkornene til én klump smør

herefter tilsættes hvad man nu sys smøren skal smage af (smagsprøver på næste indkald)


tilbage er kærnemælken og den kan bruges til ost, men det nåede jeg ikke og da den havde stået en dag for længe var den blevet ulækker og manden smed det ud......



Min tomat chutney er stadig undervejs men satser på det nok skal lykkedes.

Grønne tomater er meget sure, det sys mine børn ihverfald.
Det jeg skulle med dem var at få dem til at smage af noget andet




Tomaterne er skåret ud, og kommet i gryde og der tilsættes hakket løg, hvidløg, rød peberfrugt
eddike, karry, ingefær og kanel




Det hele koges i 20-30 min smages til og vupti færdig




Opskrift:


Jeg har ikke tilsat alt det der stod i opskriften, da den skulle være børnevenlig. Det skulle oprindeligt chili i, men dette undlod jeg, børnene kunne godt smage det ikke smagte at sur tomat, men det var ikke en succes.

Igennem hele processen og det for mig også bare mest vigtigt børnene finder ud af hvad man kan lave ud af forskellige råvare.

torsdag den 27. september 2012

udfordringprojekt


Jeg har 9 spisestue stole, der trænger til en meget kærlig hånd.
Det er stole jeg har fået, men de er ikke ens.
Der er forskelligt betræk på, de er slidte og beskidte.
Min plan er nu at slibe stolene, og nogle af dem trænger til en mindre reperation, da benene på nogle af stolene ikke sidder så godt fast, hvilket har resulteret i én gæst engang faldt på gulvet ups!!
Derefter skal de have en ny gang maling, men jeg er lidt i tvivl om hvorvidt det skal males med pensel (hvilket jeg har gjort før, men det tager sååååå lang tid) eller om jeg skal prøve og sprøjtemale dem hmm, det er jo lidt en opgave, da det kræver en vis form for dygtighed, da malingen helst ikke skulle rende, men men men jeg må se hvad jeg vælger, og evt få hjælp af manden....
Til sidst, som alligevel nok bliver det første jeg gør, er at ombetrække stolenene, så de bliver pæne og ikke mindst ens. Jeg har valgt at købe en form for skind, da dette kan tørres af, når børnene spilder.
Så nu skal jeg igang, billeder bliver lagt ind løbende.....

En meget grim stol, der har været udsat for lidt af hvert fra mine børn



Sædet er pillet af, og stolen kan nu slibes






Jeg tager der gamle betræk af stolen, der er sat fast med hæfteklammer.


Den anden type stol, som gennemgår samme tur som vist foroven



Stolen er mu malet 1 gang, med spray maling, den blev i alt malet 3 gange. Det var egentlig ikke så svært som jeg først troede, malingen løb dog nogle steder, men øvelse gør vel mester eller......



 
Nye gamle stole








tirsdag den 18. september 2012

Ler opgave

Forhåbentlig dette bliver til en frugt skål
Udemærket at arbejde i dette ler, men jeg sys det er svært at få tykkelse ens over det hele, hvilket nok skyldes måden at gøre det på.
Men nu er det rimelig glattet ud og jeg venter med videre arbejde til det er tørret lidt.










































søndag den 16. september 2012

friluftsaktivitet

Vi har været ved stranden og samlet diverse til et billede.
Vi har plukket brombær og hyldebær, da vi kom hjem lavede vi brombær marmelade, hyldebær suppe og hyldebær gele'



Afsted på tur






Vi samler, sten, sand, tang, muslinger og græs



Vi plukker hyldebær og brombær



Vi laver vores strand billede


Lime, klister sætte på





Og færdig



Vi ordner hyldebær, dvs plukker dem af de tykke stilke


Brombær koges


Hyldebær koges


Hyldebær er siet fra, og saften koges



Og så er der hyldebær gelé og brombær marmelade



Det der egentlig bare lige skulle have været en tur ved stranden, for at samle lidt ind til et billede, blev pludelig til en heldags aktivitet, da vi fandt hyldebær og brombær. Det var ikke planen, men vi plukkede en masse med hjem, og så kunne der også laves marmelade og gelé.



Friluftstur

Vi tog en tur på stranden for at samle ting til et billede, da det kan give en god oplevelse ikke bare at samle ting, og snakke om på stranden, men at sidde med tingene hjemme ved et bord og undersøge og opdage hvad de forskellige ting kan bruges til.

Jeg valgte at lime tingene på et lærred, og det gik rigtig fint, børnene fandt ud hvordan tang og græs kan drille i forhold til at blive siddende, og hvordan store og små sten skal have forskellige mængder lim. Sand kan bruges til mange ting, bl.a. lave stjerner på vores lærred.

På vores tud fandt vi også brombær og hyldebær. Det var ikke planlagt at de skulle plukkes, men det blev de, og da vi kom hjem fik vi så lavet brombærmarmelade, og hyldebær suppe og hyldebær gelé. Børnene kunne ikke lide noget af det, men de var med i processen og fandt ud af hvordan man kan bruge de forskellige ting i naturen til, udover bare at spise dem rå.

Da de ikke brød sig om resultatet tror ikke, det har gjort det vilde indtryk på dem, men det er heller ikke det der er vigtigt. For mig er det vigtigt de opdager hvordan naturen kan bruges ud fra de produkter den giver os i hverdagen. F.eks. også det at kunne grave sine egne kartofler og gulerødder op i haven.

Og ja interesse avler interesse, men da min interesse for blomster navne, tang og skovens træer ikke fylder så meget i mig, blev turen måske lidt flad.

Dog vil jeg sige at mine børn lærte ved egen erfarring at vandet var koldt, brombær busken stikker, hyldebærtræet var højt (de kunne ikke nå bærene) og det er svært at løbe i terrænet uden at falde.

Som der står i teksten af: Thordsson B. (2006) Sammenhængende natur oplevelse - integreret handling, tanke og følelse side 131 burde jeg måske være én af dem som bruger børnene i naturen som øjenåbner. Jeg ser ikke så meget når jeg er der, men måske de kan påvirke mig med deres nysgerrighed og få mine tanker i forhold til naturen vendt og måske det kan få min interesse til at vokse. Med det mener jeg ikke jeg hader naturen, men jeg kan godt lige at være i den, jeg undersøger den bare ikke. Jeg skal blive bedre til at stille mig selv spørgsmål når jeg er der. Man kan måske sige at havde jeg haft en natur vejleder med på min tur, havde jeg måske fået lært andre spændende ting, der kunne have været sjovt at lære til mine eller andre børn, eller fundet andre aktiviteter.